 |
Melankolični su mi ovakvi dani pa dosta razmišljam tko je upravu po pitanju globalnoga zatopljenja, David Icke ili Al Gore (sklonija sam ovom prvom). Ipak nemam potrebu o tome pisati. Radije ću uživati pod dekicom s ovom čokoladnom utjehom.
...jutros u ZagrebuSASTOJCI
100 g tamne čokolade
200 ml slatkog vrhnja
3 jaja
80 g šećera
1 velika vrhom puna žlica maslaca od kikirikija
2 žličice ribanog đumbira
POSTUPAK
100 g tamne čokolade
200 ml slatkog vrhnja
3 jaja
80 g šećera
1 velika vrhom puna žlica maslaca od kikirikija
2 žličice ribanog đumbira
POSTUPAK
- U posudi debljeg dna pomiješajte maslac od kikirikija i đumbir, otopite ih na laganoj vatri.
- Čokoladu nalomite na kockice te je dodajte otopljenom maslacu od kikirikija.
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
- Bjelanjeke istucite u čvrst snijeg.
- Žumanjke izmiješajte sa šećerom te ih umiješajte u čokoladu.
- Kad se svi sastojci prožmu maknite smjesu s vatre i u još vruću nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
- Slatko vrhnje izmiksajte te i njega umiješajte u smjesu od čokolade.
- Hladite par sati, a onda uživajte...
NAPOMENA
Temeljno na receptu iz časopisa "Sensa" - sretna hrana, 01/2009.
15 komentara:
Prekrasno!
O Bože prekrasne fotke, nabijaš mi komplekse;)))
...a ja crna već ko cigo svaki dan cili dan na (u) moru :P;))
...a desert fantastičan, kombinacija vrlo interesantna.:)
kod mene je upravo pre par minuta počela kiša :( opet :(
da si mi bliže, rado bih svratila da me oraspoložiš ovakvim desertom :)
This rainy summer is quite repressing, but your mousse is a bite of happiness : ) Best regards, Andrea : )
uuu, kombinaciji kikirikija i čok0olade rijetko kad mogu odoljeti, bila kiša ili sunce :) fenomenalno...
Andrea, ovo izgleda super. Fotke fenomenalne..
I da, ovo vrijeme je užasno užasno.. Ali evo , sunce se vani sramežljivo pokazalo. Navodno nam od sutra kreće ljeto :)
Nakon tri tjedna konačno sunčan dan, barem u KC :)
Icke ili Gore? Definitivno Icke...strašan je svijet gdje Gore ili npr. Kissinger mogu dobit Nobela...no, kao što kažeš, druga je to priča.
Mousse izgleda odlično, šteta što ga ne bih mogla uvaliti D. zbog slatkog vrhnja, naravno. Možda da cijelu količinu složim samo za sebe? Hm...
fotka je preeeedivna, ja sam uvijek za:))) fantasticno!
Predivno,predivno....
Wooow kako ovo ukusno izgleda!! Evo otera me sad u frizider po sladoled, nije bas isto al dobro dodje kao surogat :)))
Fotka je divna! Nisam ljubitelj djumbira, ali mousse sjajno izgleda. A temperature u zg... Ja sam se u Petak iz Grčke vratila i pala na guzicu od užasa. :) Srećom, ide na bolje.
Ovo mi izgleda jako zanimljivo ;)))
Wow! Great pics! I love mousse!
Looks lovely - tempting tasty!
Congratulations!
I have prizes for you - Blogger creative, great cook and friend.
You'll be glad you like them.
Diana
OH MY GOD this looks so njam!!
Objavi komentar